您現在的位置:首頁>市場>監測預警
 
推薦:
字體選擇:
 
重慶蔬菜批發交易周分析2020年第11期(總188期)
日期:2020-03-20 10:17 作者: 來源:重慶市農業信息中心
 
下載文件:  

  通過對我市最大的蔬菜批發市場--雙福國際農貿城第11周(03月09日-03月15日)41個品種蔬菜批發交易情況監測,總體環比表現:批發總量增長、大宗品種批發量明顯增長;總體算術批發價小幅上漲、大宗品種算術批發價平穩;總交易車數增長。與2月比:總體算術批發價、大宗品種算術批發價均明顯下跌。 

  一、蔬菜批發量交易情況 

五个❌电影网  (一)蔬菜批發總量環比增長 

  第11周蔬菜批發量表現25增10減6平穩,總批發上市量比上周增3224噸,環比增9.43%,表現增長。具體表現,環比增加品種及變化:芋兒626噸、仔姜136噸、芹菜510噸、四季豆611噸、黃瓜1366噸,環比分別增68.35%、56.74%、33.36%、31.03%、31.00%,均表現陡增;冬瓜1059噸、苦瓜524噸、青椒2696噸,環比分別增27.01%、25.85%、23.85%,均表現大幅增長;萵筍、白蘿卜、香菇、老南瓜、土豆、蓮藕、番茄環比分別增16.56%、16.10%、16.03%、13.75%、12.84%、11.39%、11.14%,均表現明顯增長。環比減少品種及變化:蒜薹173噸,環比減35.11%,表現驟減;小米椒149噸、瓢兒白217噸,環比分別減23.69%、20.59%,均表現大幅減少;小瓜、洋蔥、菜玉米、西蘭花環比分別減16.94%、11.82%、11.13%、10.28%,均表現明顯減少。其余品種增減均在10.00%以內(增減幅前十位品種見下表)。 

  (二)大宗蔬菜批發量環比明顯增長 

  本周大宗蔬菜品種18個,表現14增2減2平穩,批發量環比增2829噸、增10.61%,表現明顯增長。具體表現,環比增加大宗品種及交易量:黃瓜環比增31.00%,表現陡增;冬瓜、青椒環比分別增27.01%、23.85%,均表現大幅增長;萵筍2276噸、白蘿卜1084噸、老南瓜1042噸、土豆5658噸、蓮藕1164噸、番茄2707噸,環比分別增16.56%、16.10%、13.75%、12.82%、11.39%、11.14%,均表現明顯增長;茄子1312噸、大蒜1482噸、洗蔥955噸,環比分別增9.00%、8.34%、8.04%,均表現增長;大蔥877噸,環比增5.72%,表現小幅增長;蓮花白1828噸,環比增2.03%,表現略增。環比減少品種及交易量:洋蔥799噸、菜玉米970噸,環比分別減11.82%、11.13%,均表現明顯減少。花菜、胡蘿卜環比均表現平穩。(詳情見下表) 

  二、蔬菜批發交易價格情況 

  (一)總體算術批發價格環比小幅上漲、與上月比明顯下跌 

五个❌电影网  第11周蔬菜批發價格環比表現17漲17跌7平穩,總體算術批發均價5.14元(為公斤價,以下同),環比上浮4.05%,表現小幅上漲;與2月算術均價比跌10.01%,表現明顯下跌。加權批發均價4.05元,環比下滑0.99%,表現平穩;與2月加權均價比跌9.94%,表現下跌。具體表現,環比上漲品種及價格變化:蒜薹12.46元,環比漲25.65%,表現大幅上漲;小白菜2.10元、豇豆8.79元、平菇7.24元、花菜2.51元、洗蔥3.43元,環比分別漲15.75%、14.74%、13.68%、12.82%、11.11%,均表現明顯上漲。環比下跌品種及價格變化:小瓜2.81元,環比跌25.94%,表現大幅下跌;蓮藕5.14元、黃秧白1.70元、洋蔥3.46元、菜心2.71元、老南瓜1.75元,環比分別跌15.89%、13.77%、12.95%、11.30%、10.58%,均表現明顯下跌。與2月比:9漲32跌,菜玉米漲26.90%,表現大幅上漲;紅蘿卜漲11.70%,表現明顯上漲。小瓜、蒜薹、紅頭火蔥、蓮藕分別跌48.35%、40.01%、39.38%、39.05%,均表現驟降;蓮花白、韭菜、芹菜、苦瓜、茄子分別跌28.44%、27.28%、23.89%、23.69%、20.79%,均表現大幅下跌;香菇、萵筍、洗蔥、大蔥、瓢兒白、絲瓜、花菜、老姜、胡蘿卜、番茄、仔姜、黃秧白、洋蔥分別跌17.62%、17.27%、17.12%、16.93%、15.83%、14.79%、14.72%、14.15%、13.72%、12.30%、12.21%、11.27%、10.48%,均表現明顯下跌。其余品種漲跌幅度均小于10.00%。(部分品種見下表) 

  (二)大宗蔬菜算術批發價格環比平穩、與上月比明顯下跌 

五个❌电影网  本周大宗蔬菜價格環比表現7漲9跌2平穩,批發算術均價3.73元,環比下滑0.88%,表現平穩;與2月大宗蔬菜算術批發均價比跌19.91%,表現明顯下跌。大宗加權批發均價3.76元,環比下滑0.22%,表現平穩;與2月大宗加權批發均價比跌14.64%,表現明顯下跌。分品種看,環比表現漲大宗品種及價格:花菜、洗蔥環比分別漲12.82%、11.11%,均表現明顯上漲;胡蘿卜3.93元,環比漲9.13%,表現上漲;大蒜9.74元、青椒5.24元,環比分別漲4.76%、4.26%,均表現小幅上漲;黃瓜6.67元、菜玉米4.37元,環比分別漲3.78%、3.73%,均表現略漲。環比表現跌的大宗品種及價格:蓮藕、洋蔥、老南瓜環比分別跌15.89%、12.95%、10.58%,均表現明顯下跌;蓮花白1.36元、萵筍1.81元、白蘿卜0.90元,環比分別跌9.52%、7.97%、6.67%,均表現下跌;冬瓜1.55元、番茄5.90元,環比分別跌5.65%、5.28%,均表現小幅下跌;茄子4.21元,環比跌3.28%,表現略跌。土豆和大蔥均表現平穩。與2月比:4漲14跌。菜玉米漲26.90%,表現大幅上漲;青椒、黃瓜分別漲9.78%、6.01%,均表現上漲;大蒜漲3.08%,表現略漲。蓮藕跌39.05%,表現驟降;蓮花白、茄子分別跌28.44%、20.79%,均表現大幅下跌;萵筍、洗蔥、大蔥、花菜、胡蘿卜、番茄、洋蔥分別跌17.27%、17.12%、16.93%、14.72%、13.72%、12.30%、10.48%,均表現明顯下跌;土豆、冬瓜、白蘿卜分別跌9.47%、8.64%、6.62%,均表現下跌;老南瓜跌2.39%,表現略跌。(詳情見下表) 

  三、批發交易車數環比增長 

  該市場第11周蔬菜交易車數環比表現23增15減3平穩,總交易車數為3066車,環比增7.02%,表現增長。具體品種表現,環比增加品種及車數:四季豆38車、絲瓜11車、仔姜15車、黃瓜75車、冬瓜36車、芋兒33車,環比分別增58.33%、57.14%、50.00%、38.89%、38.46%、32.00%,均表現陡增;芹菜89車、老南瓜41車、苦瓜22車、青椒171車、萵筍230車,環比分別增27.14%、24.24%、22.22%、21.28%、21.05%,均表現大幅增長;土豆183車、番茄206車、白蘿卜97車、茄子63車、豇豆11車,環比分別增15.09%、13.19%、12.79%、12.50%、10.00%,均表現明顯增長。環比減少品種及車數:蒜薹18車,環比減37.93%,表現驟減;紅頭火蔥11車,環比減21.43%,表現大幅減少;香菇41車、西蘭花24車、洋蔥27車、菜玉米35車,環比分別減19.61%、17.24%、12.90%、12.50%,均表現明顯減少。其余品種增減幅度均在10.00%以內。(增減幅前十位品種見下表) 

  相關鏈接
2020-03-12
2020-03-11
2020-03-11
2020-03-11
2020-03-11
2020-02-19
  最近瀏覽信息