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熱科院舉辦發展中國家熱帶水果生產加工培訓班

  • 日期: 2019-08-13
  • 來源:中國農網
  • 2019-08-13 09:53
  • 來源: 中國農網

  8月8日,為期25天的2019年發展中國家熱帶水果生產與加工技術培訓班在海南海口結業,本次培訓班由國家商務部主辦,中國熱帶農業科學院承辦。來自薩爾瓦多、加納、肯尼亞、菲律賓、南非、南蘇丹、烏干達7個國家的28名學員參加培訓。

五个❌电影网  本次培訓班分為公共課和專業課兩部分,公共課著重通過介紹我國國情概要、熱帶農業新技術發展現狀與前景等,與學員們共享中國發展知識,讓其更加全面真實地了解中國。專業課則圍繞熱帶水果生產與加工技術展開,涵蓋了香蕉、芒果、柑橘、菠蘿、椰子、火龍果、百香果、油梨、荔枝等重要熱帶水果的種苗繁育、種植管理、病蟲害防控、精深加工和品牌營銷。

  中國熱帶農業科學院(以下簡稱:熱科院)培訓中心副主任汪志軍介紹,參訓學員主要為當地政府官員、大學教授、水果種植及貿易企業的技術總監。為了兼顧到各方需求,開班前專門征求了學員的實際需求,有針對性地邀請一線專家傳授熱帶水果生產加工方面的新技術、新成果。

  汪志軍稱,培訓班采用課題講座、現場教學、專題研討與參觀考察結合,在理論課程方面主要講解了:中國香蕉產業發展現狀與趨勢、世界芒果產業發展現狀與趨勢、柑橘黃龍病研究和綜合防控技術、世界菠蘿產業發展現狀及育種進展、椰子新品種選育及加工研究進展、火龍果高效栽培管理技術、百香果優良種苗繁育和種植技術集成示范、油梨品種及栽培技術、中國荔枝品種選育等專題知識。

  現場教學則利用熱科院的基地優勢資源,帶領學員分別到其熱帶作物品種改良及試驗示范基地、國家農作物種質資源平臺、六次產業示范基地以及椰子大觀園、興隆熱帶植物園、種苗組培中心等科研基地,通過現場動手實操來加強學員對所學知識的消化和吸收。

五个❌电影网  汪志軍說,培訓班加強了研討交流環節,在增強參訓學員參與感的同時,提高信息雙向交流效果,留下學員的信息反饋,為今后課程設置所用。在考察地點選擇方面,熱科院就針對性地根據學員具體需求,安排到海南咖啡、菠蘿、火龍果、椰子加工等方面的龍頭企業實地考察熱帶水果生產加工情況。

五个❌电影网  薩爾瓦多是此次派員最多的國家,共有10人參加培訓班。2018年8月我國與薩爾瓦多建交,今年4月6日至14日,應薩爾瓦多農牧業部部長Orestes ortez邀請,中國熱帶農業科學院劉國道副院長率團對薩爾瓦多開展熱帶農業資源調查,并在當地舉辦了熱帶農業新技術新產品展示會,可可、咖啡、香草蘭、椰子、菠蘿麻等系列產品深受青睞。Orestes ortez部長對熱科院研發的巧克力產品贊不絕口,希望熱科院幫助其研發具有自主品牌的巧克力產品。

五个❌电影网  為此,熱科院專門增加了可可加工和巧克力制種技術的課程,安排到海南興隆咖啡生產企業實地參觀,還特地組織了巧克力DIY體驗,頗受學員歡迎。

五个❌电影网  “中國發展之快完全超出了我們的想象。”薩爾瓦多農業部部長MEDARDO說,25天的培訓,大家不僅收獲了知識,還收獲了信任和友情。希望薩中兩國加強農業貿易合作,尤其將薩爾瓦多的牛油果和咖啡出口到中國,并承諾指導海南進行牛油果種植和推廣。

  在熱科院椰子研究所種苗繁育基地,來自肯尼亞馬賽馬拉大學的JUDY教授聽到該所選育的矮種椰子新品種一年可產果200多個以上,當場提出希望能夠引進這些矮椰新品種到肯尼亞試種,并邀請熱科院椰子所的專家前往開展學術交流。

五个❌电影网  來自菲律賓的學員托馬斯·杰拉德·塞拉菲卡一直從事菠蘿、火龍果等熱帶水果種植和貿易,在海南樂東的火龍果種植基地除了解了該公司的經營現狀和銷售渠道外,他還反復向技術人員咨詢高效生態種植、夜間LED燈補光燈的原理和操作細節,感嘆中國擁有如此先進實用的種植技術。

  熱帶水果加工有無設備出售?對于不少學員提出的這一需求,培訓班專門帶領大家參觀了海南椰子深加工龍頭企業春光集團的椰子生產加工車間,詳細了解了椰子糖、椰子薄餅、椰子汁等各類產業的加工工藝和設備研發情況,為雙方后續合作建立了聯系渠道。

五个❌电影网  “舉辦國際交流培訓班是熱科院發揮熱帶農業科研優勢,踐行‘一帶一路’倡議,服務中國農業走出去的具體舉措。”汪志軍介紹,近年來,熱科院已舉辦熱帶農業技術援外培訓班94期,培訓了來自95個國家的3766名學員,未來將繼續做好熱帶農業援外培訓工作,為促進世界熱區糧食安全與農業發展貢獻力量。

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